Sering dengar nasihat untuk “makan sepuasnya di pagi hari” karena tubuh punya waktu seharian untuk membakarnya? Dari sini muncul anggapan bahwa sarapan tinggi lemak dianggap lebih aman bagi lambung dibandingkan makan di waktu lain. Tapi, benarkah demikian?
Lemak adalah nutrisi yang paling sulit dan lama dicerna oleh tubuh. Saat baru bangun tidur, kondisi lambung Anda masih kosong. Jika langsung diisi dengan makanan berlemak tinggi, proses pencernaan akan melambat dan memicu naiknya asam lambung. Inilah yang membuat perut sering terasa begah, kembung, atau perih setelah sarapan dengan porsi berat.
Banyak yang mengira sarapan berlemak lebih aman untuk dicerna, padahal itu keliru. Enzim pencernaan tetap akan kewalahan jika dipaksa mengolah terlalu banyak lemak di pagi hari. Terlebih lagi, World Health Organization (WHO) sangat menganjurkan agar kita membatasi konsumsi lemak jenuh yang berlebihan demi menjaga kesehatan jantung dan fungsi metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Agar lambung tetap nyaman, mulailah hari dengan meminum segelas air hangat. Pilih menu sarapan ringan yang lebih mudah dicerna, seperti telur rebus, oatmeal, atau buah-buahan. Jika ingin mengonsumsi lemak, pilihlah sumber lemak baik seperti alpukat secukupnya, dan biasakan mengunyah makanan secara perlahan.
Perut begah sesekali setelah makan memang wajar. Namun, Anda harus segera memeriksakan diri ke dokter jika sering mengalami nyeri tajam di ulu hati, dada terasa panas (heartburn) secara rutin, mual parah, atau kesulitan menelan. Gejala-gejala tersebut merupakan tanda adanya masalah lambung serius yang membutuhkan penanganan medis.
Anda dapat berkonsultasi dengan dokter di Rumah Sakit Columbia Asia untuk mendapatkan evaluasi medis yang tepat, mulai dari keluhan ringan hingga gangguan pencernaan yang lebih kompleks.
Dengan pemeriksaan yang tepat, penyebab keluhan dapat diketahui lebih jelas sehingga penanganan bisa dilakukan lebih optimal.
Artikel ini telah ditinjau oleh: Dr.dr. Taufik Sungkar M.ked (PD), Sp.PD-KGEH, FINASIM