Medan

Food & Nutrition Manager

Qualification:

  • Pendidikan minimal D3/S1 Pariwisata, atau bidang terkait.
  • Memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun di bidang Food & Nutrition/F&B, dengan pengalaman minimal 2 tahun di posisi managerial.
  • Memiliki sertifikasi HACCP.
  • Memahami standar food safety, hygiene, dan sanitation.
  • Memiliki kemampuan leadership dan people management yang baik.
  • Berpengalaman dalam menu planning, costing, dan budgeting.
  • Mampun mengelola operasional dapur, termasuk inventory, procurement, dan quality control.
  • Terbiasa bekerja dengan target dan memiliki kemampuan pemecahan masalah yang baik.
  • Bersedia bergabung secepatnya.
  • Bersedia ditempatkan di Columbia Asia Hospital Medan (Jl. Listrik no. 2A, Medan).